50 Jakpreneur di Jakbar Dilatih Mengolah Ikan dan Jamur

Sebanyak 50 peserta Jakpreneur binaan Suku Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan dan Pertanian (KPKP) Jakarta Barat mengikuti pelatihan pengolahan ikan dan jamur merang di Kelompok Tani (Poktan) Hijau Lestari, RT 06/16 Kelurahan Tomang, Grogol Petamburan, Jakarta Barat, Senin (6/12). Dalam pelatihan ini peserta diajarkan membuat produk dori katsu dari bahan dasar ikan serta mengolah aneka produk makanan dari jamur merang, seperti keripik, nugget jamur dan lain-lain. Pelatihan dibagi dalam dua sesi di mana tiap sesinya diikuti oleh 25 peserta. (Foto: Reza Hapiz/beritajakarta.id)